Vin

Fruktigt sött danskt mjöd i stenkrus.

I nordisk mytologi betraktas mjöd som gudarnas dryck. Danska Valhalla Mjöd utmärker sig som ett autentiskt mjöd i vikingatradition med sin fruktigt söta smak av bästa honung och en bukett som påminner om äpplen och blommor. Det ljusa mjödet är utmärkt som aperitif, men är också ett ovanligt alternativ till dessertvin när det serveras till söta eller fruktiga desserter. Det tunga stenkruset, vars etikett pryds av ett vikingamotiv, förstärker det autentiska, ursprungliga intrycket av Valhalla Mjöd.

Vår ”söta” klassiker. Bara att öppna och njuta av den stora fruktsötman. En mild avslutning på en ansträngande dag.
Tillgänglig årgång kan avvika från bilden.

Namn: ZINFANDEL RÖTT VIN FRÅN KALIFORNIEN

Druvsorter: Den kommer från Puglia i södra Italien och kom troligen till Amerika med syditalienska emigranter. Zinfandel-druvan är en druvsort som är mycket typisk för Kalifornien.

Odlingområde: Central Valley i Kalifornien, nära staden Cutler.

Vinifiering: Traditionell vinframställning, där druvsortens egenskaper respekteras. Druvorna skördas vid full mognad och jäses i genomsnitt 7 till 10 dagar. För att extrahera maximalt med frukt hålls temperaturen under jäsningen mellan 25 och 30°C.

Jordmån: Jordmånen varierar mycket i hela odlingsområdet. Man hittar ler- och kalkjordar, sandiga och steniga jordar.

Ursprung: USA Sensorisk

Särskild egenskap:
Färg: Ett vackert rubinrött med purpurfärgade reflexer.
Doft: Dominerande doft av kaffe, björnbär och små röda frukter, med rostade toner.
Smak: Det första intrycket är fylligt, med fina runda tanniner. En varm och mycket lång eftersmak.

Rekommendationer: Till pastarätter, pizza, grillad kyckling eller bara som aperitif.

Serveringstemperatur i °C: 14 - 16 °C

Runt, lätt rött vin med mjuka tanniner och rik på smaker. Passar särskilt bra till kött, charkuterier, sallader och ost. Tillgänglig årgång kan skilja sig från bilden.

Mjuka pepparnoter med fruktiga aromer av mörka bär

Tillgänglig årgång kan skilja sig från bilden.