Vin

Med vackra bronsfärgade reflexer gör sig droppen redan märkbar i glaset. Doften av Spätburgunder Weißherbst Kabinett präglas av diskreta torkade fruktaromer som plommon, som flankeras av toner av mogna hallon och jordgubbar. I gommen visar Spätburgunder Weißherbst Kabinett sig vara underbart mjuk och smidig. Mild och balanserad i karaktär lämnar den ett tätt och lätt sött intryck i munnen. Med sin balanserade karaktär och fina restsötma passar Spätburgunder Weißherbst Kabinett från Siegbert Bimmerle utmärkt till en trevlig kväll i gott sällskap med goda vänner. Kyl det fruktiga vinet från Baden bäst till 8 till 10°C serveringstemperatur för att göra njutningen perfekt!
Innehåller sulfiter

Observera: Aktuell årgång kan skilja sig från bilden.

Efter att druvorna krossats macererades skalen, följt av en varsam pressning och en lång maceration vid låg temperatur på jästen. Musten klarnades genom dekantering. Jäsningen ägde rum på franska ekfat (20 % nya fat), där vinet sedan lagrades på sin jästfällning i 10 månader.

Innehåller sulfiter

Duorum vitvin framställdes med druvor från vingårdarna i Quinta de Castelo Melhor i Douro. Druvorna skördades för hand, valdes ut och utsattes för kontrollerad kylning, följt av en lätt pressning. Fermenteringen utfördes i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16 °C. Vinet lagrades i rostfria stålfatt i 10 månader, även om 30% av partiet lagrades i franska ekfat.

Alkohol: 13% vol.

Tät rubinröd med medelstora violetta reflexer, ogenomskinlig kant. Markerad, frodig doft, mörk bärfruktig och mogen fruktig, utsökt kryddighet, pepprig, varma mognadstoner, kola, diskret animalisk lädernyans, fin örtig motpunkt. Mycket lång, mjuk inledning, fyllig fruktsötma, balanserad, bäriga aromer dominerar i avslutningen. Harmonisk och runt vin, underbar fruktig upplevelse - stor harmoni.

Den eleganta ljusrosa färgen med laxrosa inslag utmärker L'Oie du Périgord Cabernet Sauvignon Rosé. Rosévinet från Frankrike bör inte underskattas, då det kombinerar elegans med att vara ett vin för varje dag. I aromen visar det sig vara en tillgänglig charmör. Bouqueten är fruktig med hallon och jordgubbar. Ibland doftar L'Oie du Périgord Cabernet Sauvignon Rosé även vackert blommigt som en sommaräng.

Innehåller sulfiter