Weine - Portugal

En mörk, röd färg kysser det kristallina vinglaset, en fruktig bukett av mogna frukter med kryddiga toner utvecklas - Smart Dog Syrah Trincadeira rödvin står på bordet. En intensiv arom med mineraltoner, kryddor och mogna frukter drar buketten till gommen och avrundas av mjuka tanniner och en fyllig kropp i eftersmaken. Njut av det torra Smart Dog Syrah Trincadeira rödvinet till läckra köttgrytor i portugisisk stil eller grillad biff.

Duorum vitvin framställdes med druvor från vingårdarna i Quinta de Castelo Melhor i Douro. Druvorna skördades för hand, valdes ut och utsattes för kontrollerad kylning, följt av en lätt pressning. Fermenteringen utfördes i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16 °C. Vinet lagrades i rostfria stålfatt i 10 månader, även om 30% av partiet lagrades i franska ekfat.

Alkohol: 13% vol.

Tät rubinröd med medelstora violetta reflexer, ogenomskinlig kant. Markerad, frodig doft, mörk bärfruktig och mogen fruktig, utsökt kryddighet, pepprig, varma mognadstoner, kola, diskret animalisk lädernyans, fin örtig motpunkt. Mycket lång, mjuk inledning, fyllig fruktsötma, balanserad, bäriga aromer dominerar i avslutningen. Harmonisk och runt vin, underbar fruktig upplevelse - stor harmoni.